Палтус — рыба очень нежная и сочная. Подушка из салатных листьев и тушеных овощей не заглушает, а подчеркивает его вкус. Особую остро-соленую нотку вносят в блюдо тонкие ...
Европейские повара давно вывели щавель в ранг обязательной зелени. Еще бы! Ведь из него можно приготовить не только зеленый борщ, но и много других вкусных и очень полезных блюд
Свежая зелень и пряные травы незаменимы на кухне. Зелень не только добавляет любому приготовленному блюду особую нотку, но представляет собой кладезь полезных веществ
Сальса - традиционный мексиканский соус к тортильям или такос. Для разновидности сальсы под названием пико де гальо ингредиенты смешиваются и подаются исключительно в сыром виде
Французы называют шпинат королем овощей и метлой для желудка. Действительно, эти зеленые листики обладают массой полезных свойств и тонким, нежным вкусом
Овощи, приготовленные на гриле, сохраняют все свои вкусовые качества и полезные свойства. Их можно подавать как самостоятельное блюдо, или как гарнир к стейку или шашлыку
Появление редиски на прилавках магазинов и на рынках – явный признак прихода настоящей весны. Салаты из редиса способны насытить организм настоящими весенними витаминами
Специально для тех, кто на майские праздники планирует выезд на шашлыки, мы предлагаем несколько вариантов блюд для пикника способы замариновать мясо так, чтобы блюдо было ...
Свежий салат из молодой капусты, хрустящей редиски, сочного огурчика с креветками и оригинальным соусом из рукколы — настоящий витаминный деликатес для организма, ослабленного ...
Весна – время пикников и свежей зелени. А основное условие прекрасного пикника это, конечно же, изобилие еды. Ведь на природе аппетит разгорается не на шутку
Безусловно, у каждого есть свой фирменный, проверенный годами рецепт шашлыка из свинины. Но почему бы не поэкспериментировать и открыть для себя новые вкусные варианты этого блюда?
У каждого есть свой любимый вариант приготовления картофеля. Но если ты ищешь что-нибудь новенькое, эффектное, вкусное – следующие рецепты тебе придутся по душе. Они эффектны в ...
Весной появляются первая свежая зелень и овощи. Весенние овощные салаты – замечательная закуска после долгой надоевшей зимы, которая помогает почувствовать весну с ароматом ...
Трудно поспорить с тем, что курица – едва ли не самая популярная птица на нашем столе. Во-первых, она всегда доступна. Во-вторых, легка и разнообразна в приготовлении
Ризотто — классическое блюдо итальянской кухни, которое готовится из риса. Освоив приготовление простого ризотто, ты можешь бесконечно варьировать рецепт, добавляя различные ...
Учитывая изобилие тяжелых и сытных блюд на пасхальном столе, после праздника пора подумать об облегчении своей участи – легкими салатами! Ведь на дворе весна, появляются первая ...
Рыба – идеальный пасхальный вариант для тех, кто постился по правилам: в отличие от мяса рыба гораздо легче усваивается, и опасность ее переесть гораздо меньше
Холодец - блюдо, которое традиционно подают на Пасху и Рождество. Думаешь, готовить его сложно? Вовсе нет! Наши советы и рецепты помогут тебе приготовить холодец вкусно и без ...
Этот борщ царский не только из-за насыщенного пурпурного цвета и изящной пикантности. В нем сочетаются несколько очень разных, но умело дополняющих друг друга вкусов
Мясная лазанья — достаточно калорийное блюдо, но во время поста можно приготовить облегченный вегетарианский вариант из овощей с острым ореховым соусом
Достоинства мяса по-французски - простота, доступность и хороший результат даже при отсутствии кулинарных навыков. Когда появилось это блюдо и как его правильно готовить?
Мусака - национальное греческое блюдо, которое традиционно готовят из баклажанов. Но ее можно приготовить из любых овощей: например, из цветной капусты