Участник популярного кулинарного шоу МастерШеф 4 (канал СТБ) Виктор Перехрест поделился с читателями Ivona рецептом своего фирменного праздничного салата, который он придумал сам.

Читай также: Новогодние рецепты от звезд: Эктор Хименес-Браво и устрицы Рокфеллера

Салат с рукколой:

  • 80 г рукколы
  • 80 г кальмара
  • 60 г авокадо
  • 100 г помидоров черри
  • 50 г кинзы
  • 30 г груши
  • Оливковое масло – 30мл
  • Соль, перец – по вкусу

Способ приготовления:

Хорошо промыть рукколу и кинзу в проточной воде и мелко нарезать.
Нарезать кальмары кольцами и легко обжарить на сковородке.
Нарезать авокадо и грушу небольшими кубиками.
Смешать все ингредиенты и легко взбрызнуть оливковым маслом.
Поперчить и посолить по вкусу.

Напомним, российский журналист, телеведущий канала Украина Алексей Суханов (ток-шоу Говорить Україна) поделился с читателями Ivona своим фирменным рецептом утки.

Смотри онлайн анонс МастерШеф 4: Кто станет главным кулинаром 2014 года? 

Читайте Ivona.ua в Google News