Специалисты из Университета Джорджии, что в США, решили проверить, как это растение действует при мышечных болях у человека.

В клинических испытаниях двойным слепым методом участвовали 74 добровольца. Все они выполняли комплекс физических упражнений, чтобы спровоцировать мышечную боль и воспаление. Спустя 11 дней испытуемые начали ежедневно принимать либо по два грамма имбиря, либо такое же количество плацебо. Результаты показали, что у испытуемых из имбирной группы через сутки после занятий спортом мышечная боль была на 25% терпимее, чем в контрольной группе.

После нескольких дней наблюдений за участниками эксперимента, ученые выяснили, что растение проявляет свои целебные свойства не сразу после попадания в организм человека, а на следующие сутки. Это значит, что имбирь может смягчать повседневное прогрессирование мышечных болей.