Переключиться на мобильную версию

Ученые изобрели упаковку, которая не позволяет продуктам портиться

"Умную" упаковку для продуктов, которая позволит оказаться от добавления консервантов и сохранит пищу свежей гораздо дольше даже после распаковки, создали и протестировали ученые из Испании.
Благодаря изобретению ученых продукты можно будет хранить гораздо дольше
Благодаря изобретению ученых продукты можно будет хранить гораздо дольше
shutterstock.com

Испанские специалисты изобрели упаковку для продуктов, которая позволит дольше хранить пищу, сообщает tsn.ua. Действенность своего творения изобретатели доказали на различных сырах и выпечке. По словам ученых данная упаковка, в состав которой входят натуральные компоненты пектин и хитозан, позволит отказаться от добавления в пищу опасных консервантов и продлит жизнь пищи. 

"Мы разработали несколько видов "умной" упаковки. В одном варианте активные вещества добавляют в упаковочный материал – пластик или бумагу. В другом предусмотрен отдельный слой, который можно наносить прямо на продукты", – рассказала одна из разработчиков упаковок нового поколения Елена Диаз де Аподака. 
 
Испанские исследователи уверены, что их изобретение позволит побороть еще одну мировую проблему – уменьшить количество пищевых отходов. 
 
Напомним, по подсчетам британских ученых ежегодно на планете на помойку попадает свыше 2-х миллиардов тонн съедобной пищи. Это стало следствием чрезмерного количества продуктов, которые покупают люди, и неумение их хранить.

 

Комментариев (1)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
LANK    16.01.2013, 12:45
Оценка:  0
LANK
СТОИТ КАК САМОЛЁТ????
Реклама
Мы в соцсетях
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь