Группа исследователей из Рурского университета установила, что кофеин воздействует на центральную нервную систему, повышая ее активность. Кроме того, нормальные его дозы улучшают способности к выполнению простых задач на мышление и скорость поведенческих реакций.

Ученые впервые продемонстрировали, что употребление 200 миллиграммов кофеина (две-три чашки кофе) за 30 минут до выполнения теста улучшает скрытое узнавание позитивных слов, но не оказывает такого эффекта на обработку эмоционально нейтральных или негативных слов.

Читай также: Кофеиносодержащие напитки влияют на уровень эстрогена у женщин

Участниками эксперимента были 67 здоровых добровольцев в возрасте от 19 до 32 лет, часть из которых получала кофеин, а часть плацебо. В первой "кофеиновой" группе после анализа выполненных лексических и визуальных тестов сследователи установили небольшое, но все же значимое увеличение показателей, касающихся распознавания позитивных слов.

Авторы полагают, что установленный ими эффект вызывается особым допаминоэнергетическим влиянием кофеина на области головного мозга, ответственные за речь и распознавание языка.

Впрочем, кофеин в чрезмерных дозах оказывает негативное влияние на человеческий организм. Например, женщины, выпивающие пять или более чашек кофе в день, уменьшают свои шансы на успешное зачатие при искусственном оплодотворении примерно на 50%, что приравнивает кофе к никотину по вреду для репродуктивного здоровья женщины.