Ученые утверждают, что во время приема пищи человек должен отвлечься от всего окружающего и сконцентрировать свое внимание только на еде – при постоянном соблюдении этого принципа едок никогда не переест и тем самым убережет себя от появления избыточного веса.

Американские специалисты по диетологии Гарвардского университета пришли к такому выводу после того, как исследовали пищевые привычки группы пациентов, подверженных неконтролируемым приступам переедания. Психологи научили больных предельно концентрировать свое внимание только на поглощаемой пище, вследствие чего количество случаев обжорства в группе уже после первых двух недель сократилось в среднем с восьми до трех. Для этого существуют даже элементарные приемы – есть не правой рукой, а левой, или есть палочками из японских ресторанов.

Исследователи считают, что эта методика применима и к здоровым людям в качестве средства профилактики набора избыточного веса.