Полезность антиоксидантов — миф?
Американские специалисты сделали неожиданное заявление: антиоксиданты могут повысить риск железодефицитной анемии. Полифенолы, до сих пор считающиеся полезными, на самом деле способствуют неусвоению организмом железа.
По словам ученым, эти антиоксиданты мешают важному элементу свободно проникать в кровоток.
В результате в организме возникает дефицит железа, необходимого для перемещения кислорода к органам из лёгких.
Медики напоминают: дефицит железа крайне нежелателен для будущих мам и детей.
У здоровья есть цвет