Американские специалисты сделали неожиданное заявление: антиоксиданты могут повысить риск железодефицитной анемии. Полифенолы, до сих пор считающиеся полезными, на самом деле способствуют неусвоению организмом железа.

По словам ученым, эти антиоксиданты мешают важному элементу свободно проникать в кровоток.

В результате в организме возникает дефицит железа, необходимого для перемещения кислорода к органам из лёгких.

Медики напоминают: дефицит железа крайне нежелателен для будущих мам и детей.

У здоровья есть цвет