Производители добавляют фосфаты в напитки, чтобы вызвать реакцию с бикарбонатом натрия и добиться выделения углекислого газа. Также фосфаты применяются для улучшения внешнего вида и ароматизации продуктов из мяса, хлебобулочных изделий и сыра.

Газировка делает кожу и мышцы дряблыми. Это показало новое американское исследование, проведенное учеными из Гарвардского Университета.

Читайте также о том, почему нельзя пить из пластиковых бутылок.