Меньше жуем и худеем

Коллектив института растениеводства и пищевой промышленности имени Линкольна проводил исследование шесть лет, изучая влияние разной пищи на ощущение чувства сытости и разные способы ее приема.

Результаты исследование несколько удивляют, в частности старый совет, что пище нужно хорошо пережевывать исследователи поставили под сомнение.

Людям, которые имеют проблемы с лишним весом, исследователи рекомендуют глотать пищу большими кусками, не пережеванную, объясняя этот тем, что таким образом чувство сытости приходит быстрее, и такая пища хуже усваивается.

Источник: 7ja.net