Переключиться на мобильную версию

Формула идеального завтрака

The Mail провела исследование нескольких популярных завтраков, чтобы определить, какой из них давал наиболее продолжительное чувство сытости.
Формула идеального завтрака
Формула идеального завтрака
shutterstock

Уровень сахара в крови определялся в раличные периоды утренних часов, чтобы определить пики и падения, которые вызывают чувство голода и усталости (низкий) и прилива энергии (высокий).

Наиболее питательным оказался полноценный классический английский завтрак — но, содержащий почти 1200 калорий и высокий уровень жира, он не подойдет большинству людей.
Батончик мюсли с молоком или овсянкой "идет" практически следом, но с учетом того, что содержит гораздо меньше калорий — это более практичный выбор.


Тост с джемом, фруктовый салат с йогуртом и круассаны не справились с задачей, приводя к чувству голода задолго до обеда.
Ключ, по словам Кэтрин Коллинз, лондонского диетолога, лежит в гликемическом индексе продуктов. Это мера того, как быстро реализуется энергия, заложенная в пище.

Например, фруктовый или кисломолочный завтрак содержит мало сахара, то есть должен позволять тратить энергию медленнее, но он также содержит и мало жира (тоже замедляющего энерготраты). Поэтому такой завтрак является одним из наименее сытных. Батончики с молоком, с другой стороны, создают в желудке объем, поэтому энергия тоже тратится более медленно. Использование большего количества молока добавляет сахар к этому приему пищи, и значит, делает его менее сытным. По словам экспертов, формула состоит в том, чтобы не впадать в крайности, а съедать сбалансированное количество белков, углеводов и жиров.

Источник: dailymail.co.uk

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь