Полезные витамины и свойства яблок
Яблоки богаты такими витаминами:
Витамин А – нужен для хорошего обмена веществ, для красивой и здоровой кожи, для зрения и костей.
Витамины группы В – они помогают работать нервной, сердечно-сосудистой и пищеварительной системам.
Витамин С – это необходимый витамин для иммунной системы.
Витамин G – обязателен для нормального пищеварения и для роста костей, этого витамина у яблок содержится гораздо больше, чем у остальных фруктов.
Железо – полезный элемент у склонных к анемии людей.
Флавоноиды – они сократят риск сердечно-сосудистых заболеваний и развития рака.
Йод – будет содержаться в яблочных семечках, но при одном условии, если йод присутствует в почве, где произрастают яблоневые деревья.
Клетчатка – в яблоках на 100 г плодов, содержится 2 г клетчатки, которая очень необходима нашему организму. Клетчатка делится на растворимую – пектин, и нерастворимые волокна. Она понизит уровень плохого холестерина и предотвратит запоры, а так же поспособствует похудению.
Винная и яблочная кислота – тоже очень полезны для пищеварения и при нарушении обмена веществ.
Яблоки превосходно подходят для похудания, они низкокалорийны, при этом организм получает необходимые сахара. Существует великое множество яблочных диет и разгрузочных дней.
Ученые Ноттингемского научно-исследовательского института настаивают, что:
Еженедельное употребление 5 яблок способствует снижению уровня респираторных заболеваний (включая астму).
Регулярное употребление яблок, а так же яблочного сока предотвращает разрушение клеток мозга, приводящее к потере памяти.