Переключиться на мобильную версию

Рыба в вашей диете

Считается, что среди невегетарианских продуктов рыба обладает рядом полезных качеств, благодаря которым допускается умеренное ее потребление.
Семга –- прекрасная альтернатива мясу
Семга –- прекрасная альтернатива мясу
shutterstock

1. Рыба – хороший источник омега-3 жирных кислот (n-3 полиненасыщенные жирные кислоты), которые снижают предрасположенность к свертыванию крови, потому что эти жирные кислоты ингибируют активность тромбоцитов и снижают уровень фибриногена в крови. Кроме того, полиненасыщенные жирные кислоты снижают в крови уровень холестерина и триглицеридов и повышают содержание липопротеидов высокой плотности.

2. Высокое содержание в рыбе калия поддерживает артериальное давление на нормальном уровне.

3. В большинстве видов рыб содержится большое количество калия, фосфора, магния, цинка и витаминов А, В и D. Рыба богата той формой железа, которая усваивается легче, чем железо из растительных источников.

4. В рыбе содержится тирозин – аминокислота, которая способствует синтезу химических веществ, улучшающих энергообмен в головном мозге.

5. Жир печени трески эффективно применяется в лечении артрита и ревматизма.

Читайте о том, как правильно и вкусно готовить рыбу.

Источник: hnb.com.ua

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь