Принцип построения диеты: "жесткая" неделя, "легкая" неделя.

Первая и третья недели

Спиртное на этой диете исключается. Зато простой и минеральной воды можете пить сколько хотите; кроме того, рекомендуем вам диетические напитки, черный кофе и лимонный чай без сахара.

Завтрак: половина дыни, грейпфрут или манго, тост из хлеба с отрубями.

Обед (выберите один из предлагаемых вариантов):

- холодное мясо (удалить весь жир), ломтики помидоров, салат из зеленых овощей;

- рыба, приготовленная на гриле, зеленые овощи, ломтик хлеба из муки грубого помола;

- салат из свежих фруктов (сколько хотите);

- прозрачный бульон, два яйца всмятку или "в мешочек", салат из зеленых овощей, помидоры, ломтик хлеба из муки грубого помола;

- 75 г домашнего сыра, ломтик хлеба, смешанный салат из "неограниченного" набора, фрукты.

Ужин (выберите один из предлагаемых вариантов):

- рыба, приготовленная на гриле, зеленые овощи, свежие фрукты, ломтик хлеба из муки грубого помола;

- нежирный стейк или отбивная (без жира), зеленые овощи или салат;

- запеканка из баранины или говядины (удалить весь жир), салат или зеленые овощи;

- жареная или приготовленная на гриле курица или индейка (без кожи), зеленые овощи или салат;

- печень, приготовленная на гриле, тушеный лук, зеленые овощи или салат.

Вторая и четвертая недели.

Основное правило - старайтесь держаться в разумных рамках. В день вы можете побаловать себя бокалом сухого вина или шампанского, в чай или кофе добавляйте обезжиренное молоко.

Не включайте в свой рацион сахар, сливки, пудинги, пирожные и конфеты.