Переключиться на мобильную версию

Хочешь все помнить? Ешь жирное

Так ли вредна для здоровья жирная пища? Однозначно ответить на вопрос сложно. С одной стороны, подобные продукты не самым лучшим образом влияют на состояние сердца и сосудов.
Хочешь все помнить? Ешь жирное
Хочешь все помнить? Ешь жирное
shutterstock

Но как выяснили американские ученые, именно высококалорийные и жирные блюда сыграли ключевую роль в ходе эволюции тех зон головного мозга человека, которые хранят информацию и отвечают за долговременную память.

Как заявил профессор Дэниел Пьомелли, руководитель группы ученых из американского Университета штата Калифорния, в ходе переработки организмом человека жирной пищи вырабатывается специальная молекула олеоилэтаноламид (OEA). Она является основной частью своеобразного "биологического клея", который находится в клетках и структурах мозга, отвечающих за сохранность информации.

Японские ученые из Университета Тохоку доказали, что наши зубы имеют прямую связь с памятью — при каждом удалении зуба у человека ухудшается работа части мозга, которая отвечает за краткосрочную память и обработку информации. Авторы исследования объясняют это явление тем, что нервы, соединяющие зубы с мозгом, при удалении зуба рвутся. Причем чем больше потеряно зубов, тем сильнее это сказывается на нашей краткосрочной памяти.

Источник: Клео

Комментариев (1)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
гость  (аноним)  04.12.2009, 11:10
Оценка:  0
гость
я и так все помню) шо надо и шо не надо (
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь