Эта диета основана на том, что пищу, богатую клетчаткой (или, правильнее, некрахмалистыми полисахаридами), приходится долго жевать, и поэтому чувство сытости приходит раньше, чем вы успеваете съесть слишком много.

Клетчатка быстро наполняет желудок, но проходит через пищеварительную систему почти непереваренной, и поэтому организм усваивает лишь незначительное количество калорий. При такой диете вы не испытываете чувства голода, так как грубая пища, переваривается дольше, чем рафинированные продукты.

Примерное дневное меню:

Завтрак: Приготовленный по специальному рецепту "наполнитель", в состав которого входят зерновые хлопья, орехи, фрукты, а также обезжиренное молоко из дневного рациона; порция свежих фруктов.

Обед: Салат из свежей капусты с орехами, свежие фрукты.

Ужин: Печеный картофель, запеченная курица (без кожи),салат, "наполнитель" с обезжиренным молоком.

Питье: Напитки, не содержащие калорий: чай, кофе с молоком из дневного рациона (300 мл в день).

Люди, непривыкшие к диете, содержащей такое большое количество клетчатки и углеводов, могут почувствовать, что в организме задерживается больше жидкости, чем обычно, и из-за этого потеря веса будет не так заметна, но при дневной норме в 1250 ккал, организм неизбежно начнет расходовать запасы жира.

 

 

Читайте Ivona.ua в Google News