Переключиться на мобильную версию

Вкусный перекус: Рецепт безглютеновых маффинов от Миранды Керр

Супермодель Миранда Керр, которая придерживается здорового питания, призналась, что очень любит безглютеновые яблочно-банановые маффины и готовит их себе как минимум раз в неделю. Этой вкусной выпечкой можно порадовать себя на завтрак. Также она прекрасно подойдет в качестве перекуса. Возьми на заметку этот несложный рецепт.
Как приготовить маффины
Как приготовить маффины
instagram.com/val1986

Ингредиенты (на 18 маффинов):

  • 2 чашки овсянки
  • 2 чайные ложки разрыхлителя
  • 1/4 чайной ложки соды 
  • 1,5 чайные ложки молотой корицы
  • 1/4 стакана меда
  • 2 столовые ложки семян чиа
  • 1/4 чашки йогурта из козьего молока
  • 1/2 стакана яблочного сока
  • 2 слегка взбитых яйца
  • 1 яичный белок
  • 4 столовые ложки кокосового масла
  • 1/2 чайной ложки ванильного порошка
  • 2 больших зеленых яблока
  • 2 спелых банана
  • 1/2 стакана измельченных грецких орехов

Читай также: Как поддерживают форму модели: Секреты Миранды Керр

В первую очередь тебе нужно смолоть овсянку до консистенции муки (например, с помощью кофемолки). Затем в большой миске смешать молотую овсянку, орехи, разрыхлитель и соду.

В отдельной небольшой миске слегка взбей яйца и яичный белок, добавь в массу йогурт и яблочный сок. Смешай до однородности.

В небольшую кастрюлю положи кокосовое масло, корицу, ваниль и мед, поставь на медленный огонь. Перемешивай, пока масса не загустеет, а затем сними с огня и добавь яичную смесь.  Хорошо перемешай. После этого медленно введи сухую смесь и, тщательно перемешивая тесто до однородности, потихоньку добавь измельченные яблоки и бананы. 

Читай также: Полента: Быстрый безглютеновый завтрак

Разогрей духовку до 350 °С. Распредели тесто по формам, наполнив их на три четверти, предварительно простелив пергамент или смазав их маслом.  

Выпекай маффины в течение 40 минут. Проверяй готовность выпечки с помощью зубочистки (маффины готовы, когда вставленная в центр сдобы зубочистка будет выходить чистой). 

Дай маффинам остыть 15 минут, а затем, перед подачей на стол, посыпь корицей.

Читай также: Как похудеть: ТОП-3 правила потери веса 

Смотри также фото модели Миранды Керр:

Смотри, как приготовить тыквенные маффины:

Комментариев (1)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
гость  (аноним)  11.05.2014, 09:24
Оценка:  0
гость
Что есть две чашки овсянки в граммах?
Реклама
Мы в соцсетях
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь