В основе хлебной диеты – хлеб и другие углеводы. Похудение происходит за счет отказа от жиров. Диета состоит из 2 этапов и обещает за неделю избавить от 1-1,5 кг.

Хлебная диета в основном состоит из углеводов – хлеба, овощей и фруктов. Кроме него, в рационе есть также небольшое количество белков – яйца, мяса и рыбы. А вот количество жиров следует резко ограничить. Организму придется черпать энергию из собственных жировых запасов, в результате чего и происходит похудение.
 
Правила диеты
Питаться следует через каждые 3-4 часа, так как углеводы быстро усваиваются и появляется чувство голода.
 
 
На протяжении диеты нужно пить много жидкости – 8-10 стаканов воды и по необходимости дополнительно принимать витамины.
 
Хлебная диета
Диета состоит из 2 этапов. 
 
Этап 1
Задача первого этапа хлебной диеты – похудеть.
 
Каждый день нужно съедать 8-12 ломтиков хлеба из муки грубого помола. На хлеб можно намазывать нежирный творог (до 5% жирности), варенье – тоненьким слоем или положить тоненький кусочек соленой рыбы, ветчины или нежирного сыра.
 
Каждый день нужно съедать баночку натурального йогурта (без сахара). 
 
 
Ежедневно можно съедать около 1 кг сырых овощей и около 150 г фруктов. 
 
3 раза в неделю можно съесть 1 яйцо (в любом виде) и порцию мяса или рыбы. В дни, когда едите яйца, мясо или рыбу, количество съедаемого хлеба нужно будет уменьшить на 3-4 кусочка.
 
За неделю можно похудеть на 1-1,5 кг.
 
Ориентируясь на снижение веса, можно переходить на второй этап диеты.
 
Этап 2 
Задача второго этапа диеты – не набрать обратно потерянные килограммы.
 
Теперь постепенно заменяем хлеб другими продуктами.
 
 
Каждые 2 кусочка хлеба можно заменить порцией макарон из твердых сортов пшеницы (100-150 г), 1 отварной картошкой, 150 г овсянки, гречневой, пшенной, рисовой каши (из нечищеного риса).
 
Также хлеб можно заменить кусочком рыбы или нежирной курицы. 
 
Овощи можно есть без ограничения.
 
Время диеты – неограниченно, но долго на ней сидеть все же не рекомендуется: диета однообразна и не сбалансирована.