Для этой цели прекрасно подходят любые салаты из сырых овощей, когда на пережевывание пищи тратится больше калорий, чем содержится в самом салате.

К разряду таких блюд относятся салаты с сырой морковью:

1. салат из моркови с чесноком + немножко майонеза,

2. сырая морковь натертая с яблоком - без заправки,

3. салат из сырой моркови с яблоком и хреном

4. салат из моркови с яблоком и крутым яйцом + можно добавить немного чеснока,

5. тот же салат из моркови с яблоком, крутым яйцом + немного отварного мяса,

6. натертая на мелкой терке морковь со сметаной.

Главное в этих салатах не переусердствовать с заправкой - ее должно быть немножко.

Салаты из сырой капусты:

1. краснокочанная капуста с чесноком + немного майонеза,

2. просто салат из мелко нарезанной капусты с тертой морковью,

3. салат из капусты с болгарским перцем и чесноком,

4. капуста с салатом и укропом + немного растительного масла.

Совет от ivona: эти салаты хорошо сочетаются с запеченным (или вареным) нежирным мясом. Их можно есть в сравнительно больших количествах, не боясь поправиться

Кроме того, салаты из сырых овощей и зелени улучшают обмен веществ и снабжают наш организм необходимыми витаминами.

Автор статьи: Вика Гвоздик

Читайте Ivona.ua в Google News