День первый 

Завтрак: чашка яблочного сока; 1 порция поджаренных "английских оладий".
(Английские оладьи: масло сливочное топленое 200 г., яйца (желтки) 8 шт., мука 300 г. сливки 3 стакана.)
Взбив 200 г топленого масла с 8 сырыми желтками, 2 чайными чашками муки и 3 стаканами густых сливок, взбить еще 7 яичных желтков и прибавить туда же; смешав все это хорошенько, печь оладьи на сковородке без масла, обжаривая только с одной стороны и посыпая сахаром.)
Обед: салат "Делюкс" с жаренными на огне цыплятами. 
Ужин: 115 гр. вареной индюшачьей грудинки; вареные на пару овощи; фруктовый салат. 
Десерт: морковь и стебли сельдерея. 

День второй 

Завтрак: салат из моркови.
Обед: "нежный цыпленок" 
Ужин: сэндвич с ростбифом; нарезанная ломтиками свекла.
Десерт: 1 яблоко. 

День третий 

Завтрак: сливочный круассан.
Обед: салат "Венди".
Ужин: куриное мясо (жареная грудка).
Десерт: 1 апельсин.