Участников исследования разделили на 3 группы. В первой группе ежедневно употребляли свежий имбирь, во второй — прошедший обработку в условиях высокой температуры, в третьей — плацебо. Кроме этого, все добровольцы занимались физическими упражнениями — тренировали мышцы рук.

Через сутки у участников эксперимента определили уровень болевых ощущений в мышцах. Оказалось, что свежий имбирь на 25% улучшил тонус мышц, а обработанный — на 23% по сравнению с плацебо

Как приготовить согревающий имбирный чай?