Переключиться на мобильную версию

Боярышник: польза и вред для здоровья

В конце августа – начале сентября начинают созревать ягоды боярышника. Они больше известны из-за своих лекарственных свойств, чем вкусовых.
Боярышник: польза и вред
Боярышник: польза и вред
depositphotos.com

Польза боярышника

Полезные свойства боярышника легко объяснить его составом. Ягоды содержат широкий витаминный комплекс: А, К, С, Е, витамины группы В, а также большой перечень биологически активных веществ: сапонины, флавоноиды, крахмал, фруктозу, эфирные масла, холин, сорбит и пектин. 

Читай также: Облепиха: польза и вред

Боярышник  настоящий друг для всех сердечников. Он оказывает расширяющее действие на сосуды и улучшает усвоение кислорода сердечной мышцей, снимает аритмию. Ягоды растения нормализуют сон, поэтому настойку из них часто рекомендуют при инсомнии и нервных расстройствах.

Плоды боярышника содержат большое количество пектина, который способен выводить из организма токсины и соли тяжелых металлов. Кроме вышеперечисленного, боярышник оказывает противосклеротический эффект, угнетает развитие болезнетворных бактерий и улучшает выделение желчи. В лечебных целях используют не только плоды, но и цветки и кору боярышника.

Вред боярышника

Читай также: Домашние заготовки из кизила: полезные рецепты

Злоупотреблять боярышником нельзя: если съесть больше стакана ягод, это может вызвать сонливость и нарушение ритма сердечных сокращений.

Чай из боярышника не рекомендован людям с пониженным артериальным давлением, беременным и кормящим мамам. При злоупотреблении этим напитком может появится тошнота, головокружение и даже рвота.

Из боярышника готовят чай
Из боярышника готовят чай
depositphotos.com

Кулинарное применение боярышника

Читай также: Калина: полезные свойства и рецепты

Ягоды боярышника мягкие, кисловато-сладкие, хотя и не обладают ярким вкусом. Из них готовят компот (чаще всего с добавлением яблок), чай (из сушеных плодов, смешанных с шиповником), вино, повидло, джем, желе, конфитюры, протирают их с сахаром. В Китае из боярышника готовят конфеты, пастилу и соки.

Калорийность боярышника

Калорийность боярышника составляет 52 ккал на 100 г продукта.

Читай, какие продукты стоит включить в осеннее меню:

Комментариев (13)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Отсортировать по дате Вниз
гость  (аноним)  16.09.2017, 19:56
Оценка:  0
гость
Настойка боярышника +настойка прополиса великолепно восстанавливают сосуды головного мозга. Для тез далабайобов, пишущих коменгты на тему стекломой-боярышник советую обратиться к психиатру.
гость  (аноним)  16.09.2017, 18:23
Оценка:  -1
гость
вважаю така інформація для українського оглядача вкрай небезпечна. Українці і так не дуже розумні, а вживання у великій кількості настоянки на глід робить з них "приматів". Українцю лише сивуха, яка робить з людини звичайну тварину свиню.
Sanya2402    16.09.2017, 14:47
Оценка:  +2
Sanya2402
Аплодирую стоя!!! Бигмир, в первые за несколько лет толковая новость , о полезном. Путинохвойды все сюда, тута статейка хорошая . "В Китае из боярышника готовят конфеты, пастилу и соки." - оказывается это не только бухать можно да кацапеты?
Всеволод    16.09.2017, 13:30
Оценка:  +1
Всеволод
Боярышник и стеклоочиститель - лучшие напитки в мире!
гость  (аноним)  16.09.2017, 13:20
Оценка:  +1
гость
расийский национальный напиток; путен и Кисель_Геббельс ТВ одобряет. Главное что б посильнее по башке давало, и так легче ватниками управлять. Стада рабов и полу_дурней.
русский  (аноним)  16.09.2017, 13:03
Оценка:  -1
русский
Люблю сосать х уй Жириновскому и апосля запивать боярой! Гы-гы-гы, бля!
гость  (аноним)  16.09.2017, 12:55
Оценка:  -1
гость
Надо добавить!
В росии Боярышник пьют!
FStanislav    16.09.2017, 12:38
Оценка:  +3
FStanislav
Украинцам однозначно польза - его-то кацапы пьют!
Штирлиц022    16.09.2017, 11:42
Оценка:  +6
Штирлиц022
Обычно алкаши его пьют из-за дефицита в кармане. Это не зависит от национальности.
Потому_что    16.09.2017, 11:47
Оценка:  0
Потому_что
так у вас там 80% алкашей, нормальные люди себя так не ведут.
Штирлиц022    16.09.2017, 19:18
Оценка:  +1
Штирлиц022
А у вас 95% алкашей.
русский  (аноним)  12.09.2017, 11:31
Оценка:  +2
русский
Очень полезен, для нас, русских, особенно в виде спиртовой настойки. Его и употребляем. Гы, гы, гы.
RAPITOSIK    15.09.2017, 12:45
Оценка:  +3
RAPITOSIK
побольше употребляйте))
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/drugs
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь