Салат  прекрасное блюдо, которое должно быть на столе в любое время года. Но традиционные овощные салаты не способны подарить длительное чувство сытости.

Читай также: Экономия с пользой: чем заменить авокадо, устрицы и семгу

Если ты добавишь к нарезанной моркови, перцу, сельдерею и молодому шпинату богатые белками и сложными углеводами продукты, то сможешь спокойно дожить до ужина. 

Чтобы сделать салат максимально полезным и вкусным, используй следующие продукты:

  • 1/4 чашки киноа: 56 ккал, 9,9 г углеводов, 1,3 грамма клетчатки, 2 грамма белка;
  • 1/4 авокадо: 57 калорий, 2.9 граммов углеводов, 2,3 г клетчатки, 7 грамм белка;
  • 1/4 чашки ягод (например, клубники или голубики): 12 калорий, 2.9 граммов. углеводов, 8 граммов клетчатки, 3 грамма белка;
  • 1 столовая ложка орехов (или семечек): 46 калорий, 1.9 г углеводов, .7 г клетчатки, 1,5 г белка.

Киноа добавляет салату объем, авокадо придает кремовость, что делает салат еще вкуснее, семечки обеспечивают замечательную хрустящую текстуру, а сладкие ягоды отбивают желание съесть конфету после обеда.

Смотри видео, как приготовить сэндвич для ланч-бокса:

%video626837%