Переключиться на мобильную версию

5 продуктов, которые подделывают чаще всего

Привычные для нас продукты иногда могут оказаться опасной подделкой, совершенно непригодной к употреблению. Читай, как можно распознать фальсификат.

Сыр

Сыр часто подделывают
Сыр часто подделывают
depositphotos.com

Настоящий сыр – продукт, сделанный только из молока с помощью бактериальной закваски и натуральных ферментов. Поддельный сыр не имеет ничего общего с натуральным – вместо молока в его производстве используется пальмовое масло. Также на прилавках можно встретить плотные сыры вроде Голландского, но сделанные по технологии плавленых сырков. Как правило, их производят не из молока, как твердые сыры, а из сырного брака.

Сыр всегда лучше покупать вразвес, когда его отрезают от круга или большой формы. Он не только свежее, такая форма идеальна для созревания сыра: головки, брусочки и другие уменьшенные фирменные упаковки всегда хуже.

Мед

В поддельный мед часто добавляют кусочки трав и даже мертвых пчел
В поддельный мед часто добавляют кусочки трав и даже мертвых пчел
depositphotos.com

Читай также: Почему опасно есть раннюю дыню

Выбирая мед, нелишне обратить внимание на его консистенцию. Кристаллизация меда указывает на его натуральность  он мутнеет, светлеет и становится густым. Происходит это в разные сроки, все зависит от сорта меда и условий хранения. Если мед не кристаллизуется к осени, он сфальсифицирован. Только акациевый мед может оставаться жидким целый год.

Оливковое масло

Поддельное оливковое масло готовят на основе дешевого растительного
Поддельное оливковое масло готовят на основе дешевого растительного
depositphotos.com

Поддельное оливковое масло может быть настоящим растительным маслом, разбавленным оливковым маслом низкого качества, но иногда в нем даже нет настоящего масла вообще. Чтобы подделать оливковое масло, дешевые и вредные соевые или рапсовые масла окрашивают промышленным хлорофиллом и ароматизируют искусственными ароматизаторами.

Шафран

Лучше покупать целый шафран
Лучше покупать целый шафран
depositphotos.com

Читай также: 5 продуктов, которые мы едим неправильно

Из-за высокой стоимости шафран подделывают довольно часто. Под видом шафрана в лучшем случае продают измельченные лепестки других растений, в худшем – добавляют в них резаный пластик, куски нитей и кирпичную пыль. Чтобы обезопасить себя от таких убийственных специй, запомни одно правило: натуральный шафран продают только целиком.

Молотый кофе

Молотый кофе подделывают чаще, чем зерновой
Молотый кофе подделывают чаще, чем зерновой
depositphotos.com

Подделка кофейных зерен встречается довольно редко. Гораздо шире применяется фальсификация молотого кофе. Для его подделки используют различные суррогаты, которые подмешивают в натуральный кофе. Эти примеси обычно следующие: поджаренный и измельченный ячмень, пшеница, соевые бобы. Чтобы быть уверенной в составе и качестве напитка, покупай кофе в зернах и перемалывай его самостоятельно.

Читай, какие продукты помогают подавить голод:

Комментариев (4)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Отсортировать по дате Вниз
Gilingen    17.07.2017, 11:16
Оценка:  +5
Gilingen
Якийсь напівсирий матеріал - названо лише кілька (з-поміж багатьох інших) продуктів, які підробляють. І фактично жодних порад як відрізнити справдній продукт від підробного. Хоча у підзаголовку зазначено "Читай, как можно распознать фальсификат". Тому напрошується висновок: стаття зліплена "из сырного брака".
tinkerrr    17.07.2017, 18:16
Оценка:  -2
tinkerrr
В статье советы даны. Что не так, не пойму.
ChiefPlumber    17.07.2017, 07:44
Оценка:  0
ChiefPlumber
Вот так и живём...(((
Lobzik1    17.07.2017, 04:43
Оценка:  +1
Lobzik1
частое употребление овсянки вредно вымывает кальций с организма
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/drugs
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь