Салат из моркови, морковный сок, морковное пюре – что еще ты делаешь с морковью? Эти два рецепта расширят твой морковный рацион, помогут очистить организм и насытят его необходимыми витаминами. А если учесть, что зимой этих витаминов не так уж много, то эти рецепты тебе придутся очень кстати.

Читай также: Как очистить организм за выходные?

Одна средняя морковь содержит 210% суточной дозы витамина А, который, в свою очередь, является антиоксидантом с целым рядом преимуществ для здоровья. Морковь хороша не только для зрения. Она снимает воспалительные процессы и способствует красоте кожи. Также витамин А сослужит тебе хорошую службу в холодное время года, усиливая иммунную систему.

Морковно-капустный смузи

Читай также: Как похудеть: план действий от Аниты Луценко

Этот коктейль содержит большое количество питательных веществ и витаминов, так необходимых твоему организму, особенно зимой.

Ингредиенты:

  • полтора стакана воды;
  • три капустных листа (можно заменить горстью шпината);
  • одна очищенная морковь;
  • одно яблоко;
  • одна чайная ложка молотого имбиря;
  • одна столовая ложка льняного семени.

Соединить все ингредиенты и измельчить в блендере до получения однородной массы. 

Морковно-лимонный сок

Читай также: Почему не стоит выбрасывать апельсиновую кожуру?

Этот напиток будет особенно полезен после праздников: петрушка способствует детоксикации организма, поэтому восстановиться после праздников будет значительно проще. Плюс – этот сок является фантастическим источником антиоксидантов.

Ингредиенты:

  • морковь (пять штук);
  • пучок петрушки;
  • два лимона;
  • мед.

Выдавить сок из всех ингредиентов, хорошо смешать.

Смотри, как готовится яблочно-морковный смузи со специями:

%video603543%

Читайте Ivona.ua в Google News