Переключиться на мобильную версию

Великий пост 2015: Чем заменить мясо

Великий пост 2015 начался 23 февраляи продлится до Пасхи, которая в этом году отмечается 12 апреля. Узнай, какие продукты могут заменить мясо в пост.
Великий пост 2015: Чем заменить мясо
Великий пост 2015: Чем заменить мясо
depositphotos

В Великий пост запрещается вкушать мясо и мясные продукты, а также молочные продукты, яйца и, за исключением некоторых дней, рыбу. Чем же можно заменить мясо?

Бобовые

Читай также: Великий пост 2015: Меню на среду

Бобовые – источники необходимого в Великий пост белка. Фасоль, бобы и горох можно подавать, как основные блюда и, ли добавлять в рагу.
 
Не следует в пост отказываться и от чечевицы. Она бывает красной, коричневой, желтой, зеленой и отличается вкусовыми качествами. Проще всего готовить красную чечевицу, ее не нужно замачивать и можно быстро приготовить – всего за 20-25 минут.

Злаки

В гречке содержится много полезных компонентов, в том числе и белок. Однако гречка все же немного уступает бобовым, это следует знать тем, кто соблюдает Великий пост.

Читай также: Великий пост 2015: Чили с овощами

Также тем, кто хочет заменить мясо, обязательно следует включать в свое меню овес, пшеницу, рис, кукурузу, которые станут дополнительными источниками белка.

Грибы

Грибы являются равноценной заменой мясу и рыбе. Из грибов можно приготовить шницель, жаркое, закуску, суп, начинку для пирогов и зраз, соус-поджарку для дерунов, блинчиков и каш. Для этого годятся свежие вешенки, шампиньоны, шиитаке.
 
Кроме этого можно приобретать замороженные опята, лисички, белые грибы. Их можно предварительно вымочить и готовить, как свежие. Или использовать в качестве приправы, мелко размолов. Маринованные и пастеризованные грибы также можно есть в Великий пост.

Орехи

Читай также: Великий пост 2015: Календарь питания на четвертую неделю

Необходимый организму белок также можно получать из орехов. Больше всего белка содержится в грецких орехах, за ними по ценности следуют миндальные орехи.

Семечки

Для восполнения белка также можно есть семечки подсолнечника. Однако слишком увлекаться все же не стоит, ведь наш организм может усвоить не более 100 г в день.

На заметку

  • Кроме того, время от времени потребляй морские водоросли, которые также содержат протеин и природный йод.
  • Читай также: Великий пост 2015: Календарь питания на каждый день

    Макароны из твердозерновых сортов муки также могут стать дополнительным средством для восполнения белка.
  • Протеин можно также получать, ежедневно потребляя ржаной или пшеничный хлеб из муки грубого помола.
  • Некоторые овощи и плоды также содержат небольшое количествло белка: картофель, брюссельская капуста, спаржа, кабачки, авокадо, инжир.
Комментариев (11)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Отсортировать по дате Вниз
гость  (аноним)  18.03.2015, 15:25
Оценка:  0
гость
Chook 18.03.2015, 10:29Оценка: +4

Чем заменить колбасу по 150,мясо по 80,сало по 70?Крабовыми палочками по 120,сыром по 100,селедкой по 70,рисом по 30,гречкой по 25.
Гы гы. Крабовые палочки более менее нормальные по качеству 240-250 грн/кг
гость  (аноним)  18.03.2015, 15:23
Оценка:  0
гость
Глядя на этот список и на цены( напр орехи по 300-800 за кг) понимаешь что мясом таки дешевле, до осени по крайней мере, а потом только хлеб.....
гость  (аноним)  18.03.2015, 14:40
Оценка:  0
гость
это не кабаева из-под вовы кабаева на фото? Дайте сучке конину. Хоть что-то жесткое во рту подержит, бо вова - то такэ...
ЛюблюУкраину    18.03.2015, 12:39
Оценка:  -1
ЛюблюУкраину
только салом
ENERGIE*    18.03.2015, 12:09
Оценка:  +1
ENERGIE*
оказывается, для того чтобы сочинить бредовую статью, даже и разбираться в питании не нужно. доказано писаками бигмира.
ЯбыВдул  (аноним)  18.03.2015, 11:39
Оценка:  0
ЯбыВдул
Я знаю чем заменить одну порцию мяса !
Одну порцию мяса можно заменить двумя глотками воздуха .
Воздух у нас пока бесплатный !
Курьер    18.03.2015, 11:18
Оценка:  +1
Курьер
Пост - это прежде всего состояние духа.. В се остальное это кишкоблудство..
Боцман-да!    18.03.2015, 11:14
Оценка:  -1
Боцман-да!
Зачем заменять мясо? Кушать нужно то, что хочется. Все остальное - вранье и дурость маркетологов, которым нужно всучить народу протухшие грибы, семечки, бобовые...
гость  (аноним)  18.03.2015, 10:49
Оценка:  -1
гость
Что за реклама коммунизма? Все жрать надо суки, капитализм в опасности.
Chook    18.03.2015, 10:29
Оценка:  +4
Chook
Чем заменить колбасу по 150,мясо по 80,сало по 70?Крабовыми палочками по 120,сыром по 100,селедкой по 70,рисом по 30,гречкой по 25.
Боцман-да!    18.03.2015, 11:14
Оценка:  +2
Боцман-да!
Кабачками по 88.
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/drugs
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь