Эти десертные блюда можно предложить маленьким сластенам в качестве третьего блюда к обеду, к завтраку, полднику или ужину.

Запеканка из тыквы
 
Вариант №1
Потребуется: 400 г тыквы, 50 г сливочного масла, 4-6 ст. ложек отварного риса, 1 яйцо, 1-2 ст. ложки распаренного изюма.
 
Тыкву вымыть, очистить и нарезать кусочками, сложить в кастрюльку. Положить сливочное масло, подбавить немного воды и потушить на слабом огне до полуготовности.
 
Тыкву измельчить в блендере или протереть сквозь сито. Добавить рис, перемешать, ввести взбитое яйцо, изюм.
 
Все выложить на смазанную маслом сковородку и отправить в духовой шкаф примерно на 25 минут. Запекать при температуре 180 градусов.
 
Подать запеканку можно со сметаной, компотом или молоком.
 
 
Вариант №2
Потребуется: 100 г тыквы, 40 г крупы пшенной, 50 г молока, 15 г масла сливочного, 1 яйцо, 40 г сметаны или 50 г соуса.
 
Подготовленную тыкву припустить с маслом, смешать с пшенной кашей, сваренной на молоке, и добавить яйца. Смесь ровным слоем уложить на противень или сковороду, смазанную жиром, и запечь.
 
Перед подачей запеканку нарезать на порции и полить маслом, сметанным соусом или сметаной.
 
Фруктовый салат Мечта
Потребуется: по 2 яблока и груши, 1 апельсин, 200 г любого фруктового йогурта, ½ стакана изюма.
 
Яблоки очистить от кожицы и нарезать кубиками, так же нарезать груши. Апельсин очистить, удалить пленочки, семена и нарезать.
 
Все смешать, добавить изюм, выложить в салатник и залить йогуртом.
 
Шоколадные бананы Вкусная загадка
Тщательно смешать 100 г сахарной пудры и 50 г какао-порошка.
 
3-4 спелых банана нарезать кружочками и каждый кружочек обвалять в приготовленной смеси. Красиво уложить на блюде.
 
Блины и оладьи – одно из любимых блюд большинства малышей, многие из них ели бы их каждый день. Сегодня у нас рецепт настоящих праздничных блинов.
 
Блины яблочные
Потребуется: 1 кг муки, 5 кисло-сладких яблок, 6 яиц, 75 г сырых дрожжей, 2 стакана молока, сливки.
 
Приготовить опару на молоке: дрожжи развести небольшим количеством теплого молока, всыпать половину порции муки и поставить опару в теплое место для подъема.
 
Яблоки испечь в духовке, протереть сквозь сито.
 
Яблочное пюре смешать с опарой, добавить остальную муку, яичные желтки, хорошо размешать и развести сливками до консистенции сметаны.
 
Дать тесту еще раз подойти и выпекать блины.
 
Подать блины со сметаной, вареньем или джемом. К блинам подать чай, компот или молоко.
 
Творог, который так необходим для детского организма, дает мамам широкий простор фантазии для создания множества блюд. А десерты на основе творога всегда вкусны, аппетитны и очень полезны. 
 

 

Читайте Ivona.ua в Google News