Переключиться на мобильную версию

Что приготовить на Новый год: Новогодний торт Елочка

Новогодний стол должен радовать не только детский глаз, но и животик! Поэтому Ivona предлагает тебе испечь чудесный и такой вкусный торт Елочка!

Что приготовить на Новый год 2016
Что приготовить на Новый год 2016
1000.menu

Ингредиенты:

Способ приготовления:

  1. Желтки взбиваем до белизны, засыпаем половину сахара и взбиваем еще минуты 3. Всыпаем оставшийся сахар, добавляем сметану. Теперь добавляем масло и растираем смесь до однородности.
  2. Муку (1 стакан) перемешиваем с разрыхлителем, просеиваем и вмешиваем в массу. Досыпаем еще стакан муки, вмешиваем, добавляем остаток муки и снова вмешиваем. Должно получиться крутое тесто, которое не липнет к рукам. Ставим тесто в холодильник.
  3. Из бумаги вырезаем звезду большого размера. Внутри рисуем еще 5-6 звездочек, одну внутри другой, как матрешки.
  4. Прогреваем духовку до 200 градусов.
  5. Раскатываем тесто пластами толщиной 6-7 мм. Вырезаем из теста звезды по нашим шаблонам. Должно хватить на все.
  6. Каждый корж выпекаем минут 10. Пока коржи пекутся, делаем крем: на водяной бане топим шоколад со сливками; остужаем до комнатной температуры.
  7. Кокосовую стружку измельчаем в кофемолке (если нужно), перемешиваем с сахарной пудрой и чайной ложкой крахмала. Смешиваем с шоколадно-сливочной массой.
  8. Крем наносим на коржи и даем подсохнуть. Теперь ставим звезды друг на друга (в основании торта самая большая звезда).
  9. По желанию в крем можно добавить размолотые фисташки, тогда на столе будет зеленая елочка.
Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь