Переключиться на мобильную версию

Мамам на заметку: Рецепт классических сочников с творогом

Эти вкусные пирожки могут отлично подойти к семейному чаепитию или же к школьному обеду для твоего маленького ученика!

Сочники: Рецепт
Сочники: Рецепт
depositphotos.com

Ингредиенты:

Для теста:

  • мука – 4 ст.
  • маргарин – 150 г
  • яйца – 2 шт.
  • сахар – 4 ст.л.
  • соль – 0,5 ч.л.
  • сметана 25% – 6 ст.л.
  • разрыхлитель теста – 0,5 ч.л.

Для начинки:

Читай также: Что приготовить детям в школу: ТОП-3 рецепта оладушек

  • творог – 0,5 кг
  • сахар – 3 ст.л.
  • яйцо – 1 шт.
  • мука (дополнительно) – 1-2 ст.л.
  • ванильный сахар – по вкусу

Способ приготовления:

  1. Смешай для теста растопленный маргарин, яйца и сахар.
  2. Добавь сметану, соль и снова перемешай. Всыпь муку и разрыхлитель.
  3. Замеси тесто, скатай в шар.
  4. Для начинки смешай все ингредиенты, кроме муки – ее добавлять в случае, если начинка получилась жидкой.
  5. Раскатай пласт в полсантиметра, с помощью стакана или формочки вырежи кружочки.
  6. На край кружочка выложи начинку, сверху накрой пустым краем основы, с краев прижми пальцами – средняя часть края должна оставаться открытой.
  7. Смажь сочники взбитым яйцом, разложи на противень (лучше использовать антипригарную подложку или просто смазать маслом).
  8. Поставь сочники в духовку, разогретую до 180 °C на 25-30 минут.
Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь