Переключиться на мобильную версию

Мамам на заметку: Готовим творожный десерт из малины

Если смешать творог и малину, получится не просто вкусный, но и очень полезный десерт. Побалуй своего малыша этой волшебной свежей выпечкой с оригинальным соусом!

Десерт из творога и малыны
Десерт из творога и малыны
depositphotos.com

Ингредиенты:

  • 60 г печенья (покрошить)
  • 30 г сливочного масла
  • 200 г жирного творога
  • 4 ст. л. сахарного песка
  • 150 мл сливок высокой жирности
  • ванилин
  • 100 мл соуса из малины
  • половинку лимона
  • 10+4 г желатина

Способ приготовления:

Читай также: Что приготовить детям на выходные: Готовим маковый творожник

  1. Намочи желатин (10 г и 4 г) в теплой воде в разных емкостях.
  2. Покрошенное печенье смешай с мягким сливочным маслом.
  3. Возьми формочки (желательно разъемные) или кулинарные кольца. А можно обрезать пол-литровую пластиковую бутылочку. Установи их на тарелку или поднос и плотненько утрамбуй массу из печенья и масла в эту формочку. Поставь в холод на полчаса.
  4. Творог перетри через сито с 3 ложками сахарной пудры и ванилином.
  5. Сливки нагрей в кастрюльке, добавив 1 ст. л. пудры. 10 г желатина введи в сливки, не доводя их до кипения.
  6. Сливочно-желатиновую смесь добавь в творог и очень хорошо размешай. Охлади.
  7. Выложи творожную массу на остывшие коржики из печенья. Опять поставь в холодильник застывать.
  8. Тем временем приготовь верхний малиновый слой. Для этого выдави сок из половинки лимона и смешай его с 4 г желатина. Теперь добавь малиновый соус (можно сделать самому, перетерев через сито малину и добавив сахар по вкусу) и перемешай.
  9. Вылей полученное желе на пироженки и поставь в холодильник до застывания.
  10. Когда все застынет, можно наслаждаться. По желанию укрась десерт ягодами и листочком мяты.
Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь