Переключиться на мобильную версию

Что приготовить детям на выходные: Блины с черникой

Дети обожают блинчики, особенно на завтрак. Их можно начинить разной начинкой: от мяса и рыбы до овощей и фруктов. На этих выходных Ivona предлагает тебе побаловать своего малыша блинами с черникой.

блины для детей
блины для детей
depositphotos.com

Ингредиенты:

Для теста:

  • 1 ½ чашки молока
  • 1 ¼ чашки муки
  • ¼ чашки воды
  • ¼ чайной ложки растопленного сливочного масла
  • 3 крупных яйца
  • ¼ чайной ложки соли
  • ½ столовой ложки сахара

Для наполнителя:

Читай также: Что приготовить детям на выходные: ТОП-3 блюда из цветной капусты

  • 0.5 кг черники
  • ½ чашки сахара
  • 1 столовая ложка лимонного сока
  • 2 чайных ложки лимонной цедры
  • ¼ чайной ложки корицы

Способ приготовления:

  1. В большой миске смешай сливочной масло, молоко, воду, яйца, муку, соль и сахар. Масса должна быть однородной, без комочков. Помести тесто в холодильник минимум на 1 час.
  2. В кастрюле смешай ягоды, сахар, лимонную цедру, лимонный сок и корицу. Поставь массу на средний огонь и доведи ее до кипения. Затем резко уменьши жар и оставь на плите еще на 2-3 минуты. Сними кастрюлю с огня.
  3. Сковороду поставь на средний огонь, растопи кусочек сливочного масла.
  4. Когда сковорода нагреется, налей ¼ чашки теста на сковороду и распредели его по всей поверхности. Через 45-60 секунд переверни блинчик на другую сторону.
  5. Повторите все действия с оставшимся тестом.
  6. Начини блинчиками начинкой из черники.
Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/deti/forty_weeks
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь