Детское питание: Готовим вкусную "Нутеллу"
"Нутелла" применяется в качестве начинки для бутербродов, блинов, маффинов, вафель, тостов, круассанов. В смешанном виде со взбитыми сливками используется для приготовления тортов и пирожных. Побалуй своего ребенка этой вкусняшкой!
depositphotos.com
Ты знала, что во всем мире 5 февраля отмечают день “Нутеллы“?
Идея создания этого праздника родилась в Италии в 2007 году, и наиболее активные гулянья происходят там же. Ежегодное веселье сопровождается концертами, уличными торжествами и дегустацией блюд, приготовленных с использованием “Нутеллы“.
Читай также: Детское питание: Готовим пиццу
А теперь вместе с Ivona давай приготовим этот легкий и очень вкусный десерт для твоего малыша.
Ингредиенты:
- молоко – 4 стакана
- фундук – 3-4 ст. л.
- сахар-песок – 4 стакана
- мука пшеничная – 4 ст. л.
- какао-порошок – 6 ст. л.
- масло сливочное – 200 г
- соль – 1/2 ч. л.
Способ приготовления:
- Соединяем в миске сахарный песок, какао и муку.
Читай также: Можно ли детям пить квас: Рецепт домашнего приговления
- Постепенно небольшими порциями наливаем молоко и сразу размешиваем, чтобы не было комочков.
- После того как все молоко будет вылито, переливаем содержимое в кастрюльку и ставим на огонь.
- Доводим смесь до кипения на слабом огне, постоянно помешивая, чтобы не подгорела и не пристала ко дну кастрюлю.
- Орешки обжариваем, измельчаем в блендере и добавляем в смесь. Туда же отправляем масло, солим и перемешиваем.
- Варим “Нутеллу“ на медленном огне, не забывая мешать, до загустения. Примерно 15-20 минут.
- Готовую пасту остужаем, перекладываем в баночку с крышкой и храним в холодильнике. Сваренная таким способом в домашних условиях паста получается однородной, эластичной и хорошо намазывается на бутерброды и печенья.
