Переключиться на мобильную версию

Блюда из творога для детей: Варианты на каждый день

Творог – это настоящий целебный продукт, который служит человеческому организму источником кальция, белка и витаминов. Творог богат на кальциевые и фосфатные соли, которые помогают укрепить нервную систему, иммунитет и сохранить здоровье костей и зубов. Зачастую дети не любят творог в первоначальном виде, а вот от всяких вкусностей они вряд ли откажутся.

Сырники из творога

Читай также: Детские супы: ТОП-3 рецепта на каждый день

Ингредиенты:

  • 80 г творога
  • 1/4 часть яйца
  • 5 г манной крупы
  • 5 г сахара
  • 3 г пшеничной муки

health-lifestyle.org

Способ приготовления 

Шаг 1

Творог, сахар, манную крупу и яйцо тщательно перемешай.

Шаг 2

Творожную массу положи на разделочную доску или подходящую емкость, присыпанную мукой.

Читай также: Фуд-арт: ТОП-10 оригинальных идей для детского завтрака

Шаг 3

Сформируй небольшие шарики из творожной массы. Обваляй их в муке и пожарь в масле. Обжаренные сырники можно поставить в духовку на 10 мин. 

Фруктово-творожная запеканка

Ингредиенты: 

  • 500 г творога
  • 2 яблока
  • 2 киви
  • 2 апельсина
  • 1 яйцо
  • 3 ч. л. крахмала
  • 3 ч. л. меда
  • 3 ч. л. лимонного сока
  • 1 ч. л. сахара
  • 1 ст. л. сливочного масла
  • 1 ст. л. панировочных сухарей

fitfan.ru

Способ приготовления 

Шаг 1

Фрукты вымыть и очистить от кожуры. Яблоко порезать тонкими дольками, киви и апельсины – кружками. Отделить желток от белка. Смешать желток, сахар, творог, крахмал, мед и лимонный сок. Взбить белок и аккуратно добавить к смеси.

Читай также: Что приготовить школьнику на завтрак

Шаг 2

Разогреть духовку до 200°С. Формочки для выпечки смазать маслом и присыпать сухарями. Уложить нарезанные фрукты слоями: сначала слой яблок, затем – апельсинов и киви. Сверху выложить творожную массу. Запекать 30–35 минут.

Мягкие творожные бублики

Ингредиенты:

  • 180 г творога
  • 1 яйцо
  • 1 ст. л. сахара
  • щепотка соли
  • 4 ст. л. муки (с горкой)

vkusno-em.net

Способ приготовления 

Шаг 1

Для теста возьми сухой нежирный творог. Если творог мягкий, заверни его в несколько слоев марли и положите под пресс, чтобы вышла сыворотка.

Шаг 2

Читай также:  Фуд-арт: ТОП-10 новых идей для детей

Творог смешай с яйцом, сахаром и солью. Не стоит класть в тесто больше сахара, чем указано в рецепте – бублики могут не подняться и будут клейкими внутри. Если хочешь подсластить блюдо, лучше уже готовые бублики обильнее посыпать сахарной пудрой.

Шаг 3

Добавь муку. Окончательное количество муки определяй по виду теста. Оно не должно липнуть к рукам, но преобладать должен творог, а не мука.

Шаг 4

Раздели тесто на кусочки, раскатай из них колбаски и соедини концы каждой в бублик.

Шаг 5

Выпекай бублики с творогом на противне с пергаментом при 180С. Нижнюю сторону каждой заготовки обмакни в муку, чтобы выпечка не прилипла. Бублики в духовке хорошо поднимутся за счет яйца и размягчения сыра. Когда их поверхность легко подрумянится, возьми противень из духовки и сними печенье на решетку. Еще теплыми (но не горячими) посыпь творожные бублики сахарной пудрой.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/deti/forty_weeks
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь