Переключиться на мобильную версию

Как вкусно замариновать вешенки: видеорецепт

Маринованные грибы - популярная закуска, которую нередко встретишь на праздничном столе.
Ингредиенты
  • Грибы (вешенки) 700 г
  • Чеснок 5 зубчиков
  • Вода 150 мл
  • Соль, сахар по 1 ч. л
  • Душистый черный перец горошком 4 шт
  • Черный перец горошком 10 шт
  • Лавровый лист 2 шт
  • Гвоздика 2 бутона
  • Яблочный уксус, растительное масло по 3 ст. л
Как вкусно замариновать вешенки: видеорецепт
Как вкусно замариновать вешенки: видеорецепт / pinterest.com

В массмаркетах продаются консервированные маринованные шампиньоны, опята, маслята, белые грибы. Стоимость баночки грибочков довольно высокая. Тем временем приготовить вкусные маринованные грибы можно в домашних условиях. Для этого необходимо запастись только грибами и специями.

Читай также: Хачапури по-аджарски: видео-рецепт приговления

Мы предлагаем быстрый и простой рецепт маринованных грибов. Чтобы быть оригинальными, советуем использовать грибы вешенки. Они не столь популярны, как шампиньоны, но не уступают им во вкусовых качествах, наоборот - даже сочнее. Важно научиться готовить вешенки правильно. Кроме маринования, их можно жарить и тушить, тем самым приготовив соус, который подойдет к любому гарниру.

Приготовление:

  1. Промыть тщательно грибы, нарезать или оставить целыми, если небольшие.
  2. Залить достаточным количеством воды.
  3. Нарезать мелко чеснок, добавить к грибам.
  4. Положить все необходимые специи в марлю или небольшой заварник, поместить в кипящую воду.
  5. Добавить нарезанные грибы, варить 25 минут.
  6. Дать полностью остыть, сложить в стеклянную емкость, хранить в холодильнике.

Приятного аппетита!

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь