Переключиться на мобильную версию

Вкус истины

Как правильно открывать и разливать вино, чтобы в полной мере насладиться букетом этого напитка? Существуют определенные правила.
Уникальный аромат напитка - то, что делает его особенным
Уникальный аромат напитка - то, что делает его особенным
shutterstock.com

Дорогие и выдержанные вина следует открывать медленно, хлопка при этом быть не должно. Ведь при быстром попадании воздуха вино утрачивает первоначальный аромат и меняет вкус.

Впрочем, молодых вин это не касается. Наличие хлопка не свидетельствует об изменении вкуса и букета.

Бутылку должны открывать исключительно в присутствии клиента.

После раскупорки вино следует в другую посуду - декантер. Далее вино должно немного постоять и нагреться - это улучшит его вкусовые качества.

К некоторым декантерам прилагается свеча для подогрева вина.

Ну, вот напиток и готов к употреблению. Наслаждайтесь вкусом!

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь