Переключиться на мобильную версию

Готовим форму для выпечки

Как правило, в рецептах рекомендуют поместить тесто в "смазанную маслом и посыпанную сухарями форму". Но ведь и здесь есть нюансы.
С маленькими формочками все следует проделывать, как и  с большими
С маленькими формочками все следует проделывать, как и с большими
shutterstock.com

"Смазать маслом". Для этого, во-первых, масло нужно вынуть из холодильника заранее, чтобы оно стало мягче. Во-вторых, чтобы не пачкать руки, для смазывания можешь воспользоваться полотняной или плотной бумажной салфеткой. Если нет специальной щеточки, растительное масло можешь распределять по форме ватным тампоном.

"Посыпать сухарями/мукой". Неопытным хозйкам объясняем технологию сего несложного процесса. Нужно насыпать сухари скраю и, слегка встряхивая, поворачивай форму, чтобы они равномерно распределялись по поверхности. Муку можно вообще просеять через сито.

Чтобы смазать рельефную форму (а она требует особенно тщательного промазывания), воспользуйся щеточкой, это поможет проникнуть во все углубления. Кстати, такой щеточкой можно также смазывать поверхность выпечки.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь