Во-первых, только белый хлеб. А еще лучше - французский батон, он же - багет.

Тесную компанию такому хлебу позволено составить сливочному маслу: оно подчеркивает вкус икры.

Иногда икру подают на полованках сваренных вкрутую яиц, это вполне допустимо.

Традиционный русский вариант - блины с икрой - считается одним из кулинарных символов этой страны.

Иногда икра служит гарниром к копченому лососю или украшением салатов из морепродуктов.

Что касается напитков, тут вариантов также немного. Во-первых, качественная водка. Во-вторых, вина, выбор которых в данном случае тоже невелик: шардонне либо шампанское.

Итак, поскольку икра - дама капризная, будь внимательна, подбирая ей компанию. И тогда гости по достоинству смогут оценить вусовые качества изысканного яства.

Читайте Ivona.ua в Google News