Даже в кругу семьи подавать первое к столу в кастрюле недопустимо. Да и носиться из кухни в гостиную с тарелками несколько неудобно, не так ли?

Теперь ты понимаешь. почему в твоем хозяйстве должна быть супница? Вот в ней и ставь супчик на стол.

Рядом размести пирожковую тарелку, на которую положи разливную ложку.

Теперь - посуда для собравшихся. Само собой, первое наливаем в глубокие тарелки. А их нужно поставить на мелкие.

Бульоны подавай в специальных чашках с блюдцами. А ложки - не столовые, а десертные.

Пампушки, пирожки или гренки разложи на блюде. Гости сами положат их себе на пирожковые тарелки. Если застолье большое, блюд должно быть несколько, так как обносить гостей такими мучными изделиями не принято.

Сметану подай в соусниках. каждому гостю отдельно, поставив на пирожковую тарелку.

Читайте Ivona.ua в Google News