Переключиться на мобильную версию

Абрикосы на завтрак: Три вкусные идеи

Летом, когда на прилавках появляются свежие абрикосы, из них можно готовить вкусные завтраки: запеканки, оладьи и французские тосты.

Творожная запеканка с абрикосами

Shutterstock.com

Творожная запеканка со свежими абрикосами всегда получается вкусной и ароматной.

Ингредиенты:

  • творог – 500 г
  • яйца – 2-3 шт.
  • сахар – 4 ст.л.
  • ванильный сахар – 1 ч.л.
  • манная крупа – 3 ст.л.
  • абрикосы – 10-12 шт.
  • сливочное масло для смазывания формы

Приготовление: Духовку разогреть до 200 градусов. Форму смазать сливочным маслом.

Яйца взбить с сахаром до получения белой пены. Творог растереть с ванильным сахаром и манной крупой. Аккуратно влить яичную смесь в творог, перемешать.

Читай также: Что приготовить из абрикосов: ТОП-5 рецептов

Абрикосы разрезать на две части, удалить косточки. Вылить творожную массу в форму, сверху разложить половинки абрикосов, слегка вдавливая их в тесто. Запекать 40 минут или до золотистого цвета.

Читай также: Пирог с абрикосами и миндалем

Оладьи с абрикосами

Shutterstock.com

Пышные золотистые оладьи с творогом и кусочками свежих абрикосов. 

Ингредиенты:

  • творог – 350 г
  • яйца – 2 шт.
  • разрыхлитель – 1 ч.л.
  • мука – 1 стакан
  • сахар – 1/2 стакана
  • соль – щепотка
  • абрикосы – 5 шт.

Приготовление: Творог, яйца, сахар и соль хорошо перемешать. Добавить просеянную с разрыхлителем муку. Абрикосы помыть, обсушить, произвольно порезать и добавить тесто. Разогреть сковороду с растительным маслом и жарить оладьи до золотистого цвета с обеих сторон. Подавать со сметаной.

Читай также: Абрикосовый джем с миндалем

Французские тосты с абрикосами

mariha-kitchen.livejournal.com

Лучший завтрак для лета: легкие тосты со свежими абрикосами и корицей.

Ингредиенты:

  • тостовый хлеб – 4 ломтика
  • яйцо – 1 шт.
  • молоко – 100 мл
  • молотая корица – щепотка
  • сахар – 4 ст.л.
  • сливочное масло – по вкусу
  • абрикосы – 2-3 шт.
  • вода – 4 ст.л.
  • корица – 1 палочка

Приготовление: Абрикосы порезать, косточки удалить. Разогреть в сотейнике воду, добавить 2 ст.л. сахара, абрикосы и корицу. Варить, пока абрикосы не станут мягкими, а сироп не загустеет. Снять с огня.

Читай также: Пирог с творогом и абрикосами

Молоко смешать с яйцом, сахаром и корицей. В сковороде разогреть сливочное масло. Окунуть хлеб в яичную смесь, обжарить на сковороде. Подавать теплым с абрикосами.

Читай также: Гавайские тосты

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь