Переключиться на мобильную версию

Как приготовить творожную пасху

Творожная пасха – классика праздника. Для пасхи нужно выбрать творог самого лучшего качества: свежий, сухой и однородный.

Сладкую творожную пасху готовят накануне праздника
Сладкую творожную пасху готовят накануне праздника
Shutterstock.com

Продукты: 1 кг творога, 4 яйца, 300 г сметаны, 300 г сахара, 200 г сливочного масла, изюм, орехи и цветная карамель по вкусу.

Читай также: Постные пирожки с рисом и грибами

Способ приготовления: творог протираем через сито, чтобы получилась мягкая пушистая масса. В нее добавить взбитые миксером яйца, сметану, сахар, размягченное сливочное масло и аккуратно перемешать. Поставить смесь на огонь и доводим до кипения, постоянно помешивая. Творожную массу остудить, добавить пропаренный изюм, измельченные орехи и перемешать.

Читай также: Как приготовить пасхальный каравай

Поместить на сито-посуду влажную марлю и выложить на нее творожную массу. Установить внизу миску, чтобы стекала сыворотка, сверху накрыть тарелкой и поставить в холодное место на сутки. При подаче на стол творожную пасху аккуратно перевернуть на сервировочное блюдо и снять марлю. Готовую пасху украсить цукатами, изюмом или орехами.

Смотри видео рецепт приготовления творожной пасхи:

 

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь