Переключиться на мобильную версию

Яйца с беконом на завтрак: Три вкусные идеи

Яйца и бекон – классическое сочетание для завтрака. IVONA выбрала для тебя несколько вкусных вариантов этого блюда.

1. Яичница-скрэмбл с беконом и картофелем

depositphotos.com

Яйца-скрэмбл еще называют яичницей-болтуньей. Если приготовить их с беконом и картофелем, получится просто превосходный завтрак.

Ингредиенты:

  • Яйца – 3 шт.
  • Молоко – 75 мл
  • Сливочное масло – 50 г
  • Соль, молотый перец – по вкусу
  • Растительное масло – по вкусу
  • Картофель – 2-3 шт.
  • Бекон – 4 полоски
  • Ломтики хлеба – 4 шт.

Приготовление: Картофель почистить, нарезать кубиками и обжарить на растительном масле. Приправить по вкусу. Взбить венчиком яйца в пышную пену. Влить в смесь молоко, приправить молотым перцем и солью.

Разогреть на среднем огне сковороду с кусочком сливочного масла. Влить яичную смесь. Когда яйца начнут схватываться, начать помешивать их с интервалом в несколько секунд, чтобы образовались небольшие комочки.

Читай также: Яичные кексы на завтрак

Ломтики хлеба и бекон поджарить на сухой сковороде до золотистого цвета. Подавать яичницу вместе с беконом, гренками и жареным картофелем.

2. Панини с беконом и жареным яйцом

Shutterstock.com

Рецепт итальянских бутербродов из чиабатты, яиц и бекона для любителей сытно позавтракать. 

Ингредиенты:

  • Чиабатта – 1 шт.
  • Яйца – 2 шт.
  • Бекон – 2 полоски
  • Сливочное масло – 50 г
  • Растительное масло – для жарки
  • Соль, перец – по вкусу

Приготовление: Разогреть сковороду с растительным маслом. Разбить яйца, посолить, поперчить и жарить до желаемой степени готовности. Бекон поджарить на сухой сковороде. Чиабатту разрезать поперек на две части, затем каждую часть разрезать вдоль пополам.  

Читай также: Сэндвич с яйцом и беконом

Разогреть бутербродницу согласно инструкции. Намазать два кусочка хлеба маслом. Сверху поместить бекон и жареное яйцо. Накрыть оставшимися кусочками хлеба. Отправить сэндвич в бутербродницу и готовить до золотистого цвета. 

3. Яйца с беконом на завтрак

rina-homechef.com

Рецепт приготовления сытного завтрака: запеченные яйца с беконом и зеленью.

Ингредиенты:

  • Тонкие ломтики бекона – 4-6 шт.
  • Яйца – 2 шт.
  • Зелень – по вкусу
  • Соль и молотый перец – по вкусу

Приготовление: Бекон обжарить на сухой, хорошо разогретой сковороде с одной стороны 1-2 минуты, до появления румяной хрустящей корочки. В форму для маффинов выложить бекон, вовнутрь разбить яйцо и поставить в предварительно разогретую духовку до 200 градусов. Запекать 18-20 минут или до желаемой готовности.

Читай также: Пирог из слоеного теста с беконом

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь