Переключиться на мобильную версию

Перевернутый пирог: Три вкусные идеи

Перевернутые пироги – очень популярная разновидность выпечки. IVONA выбрала для тебя три лучших варианта.

Тарт Татен (фр. tarte Tatin), который часто называют пирог-перевертыш  своеобразный способ приготовления французского яблочного пирога вверх дном. В классическом рецепте Татена яблочные дольки готовятся в сливочном масле и сахаре, точнее карамелизуются. Сегодня тарт Татен готовят с грушами, сливами, ананасом и даже с овощами.

Яблочный татен
Яблочный татен
Shutterstock.com

Любители Татена рекомендуют есть пирог теплым, поэтому заказывать его в ресторане нужно вместе с основным блюдом – как раз испечется. Но если вдруг чудесный десерт придется разогревать, то не стоит пользоваться микроволновкой – это повлияет на вкус. Лучше поставь выпечку в духовку и подержи минут 10 на слабом жару. А запивать тарт Татен в идеале нужно легким красным вином или хорошим сидром.

1. Перевернутый пирог с ананасами и вишней

veronicascornucopia.com

Сладкий пирог с ананасами  отличный вариант, когда нужно быстро приготовить что-нибудь вкусное к чаю.

2. Перевернутый яблочный пирог 

jacobskitchen.wordpress.com

Этот яркий яблочный пирог с карамелью отлично поднимает настроение в осенние дни.

3. Перевернутый сливовый пирог

kulinariya123.blogspot.com

Готовим сочный осенний пирог-перевертыш.

Читай также: Перевернутый пирог с тыквой и апельсинами

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь