Переключиться на мобильную версию

Что приготовить из капусты: ТОП-5 рецептов

Капуста ценится не только за обилие витаминов, но и за вкусные и легкие блюда, которые из нее готовят. IVONA выбрала для тебя пять лучших рецептов.

Свежие, хрустящие, нежно-салатовые листья капусты содержат очень мало калорий, но при этом способны принести немалую пользу организму. Содержание витаминов A, B B1, K, PP и U приравнивается к их количеству в лимонах, а кальция капуста содержит больше, чем молоко. В капусте много кислот: яблочная, лимонная, щавелевая, фумаровая, а также большое содержание белка.

Количество витамина С, содержащееся в капусте, превышает витаминность апельсинов
Количество витамина С, содержащееся в капусте, превышает витаминность апельсинов
Shutterstock.com

Блюда из капусты способствуют снижению уровня холестерина и сахара в крови, укрепляют сосуды, улучшают работу сердца, почек, кишечника, снижают уровень стресса. 

1. Щи из квашеной капусты

Shutterstock.com

Вкусные щи можно приготовить даже из очень кис­лой капусты. Для этого часть ее заменяют свежей. Тушат только квашеную капусту, а свежую кладут в кипящий бульон.

2. Тушеная капуста с копченостями

Shutterstock.com

Рецепт тушеной капусты с грудинкой и томатным соусом.

3. Салат из капусты с клюквой

Shutterstock.com

Этот вкусный, яркий и полезный салат готовится за 5 минут.

4. Кулебяка с капустой

Shutterstock.com

Кулебяка – традиционный русский закрытый пирог, который готовится с грибами, капустой или мясом. Сегодня мы приготовим кулебяку с тушеной капустой и яйцом.

5. Голубцы в томатном соусе

Shutterstock.com

Голубцы с мясным фаршем и рисом – это сытное, вкусное и полезное блюдо.

Читай также: Ленивые голубцы в томатном соусе

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь