Что приготовить из имбиря: Три вкусные идеи
В европейской, английской, голландской и американской кухне имбирь добавляют в соусы к мясу, в овощные и фруктовые маринады. В китайской кухне популярен имбирный уксус и засахаренный имбирь. Китайцы очень любят чай с добавлением имбиря, английское имбирное пиво известно на весь мир. Его можно добавлять в джин или виски. Есть еще имбирное вино, имбирная водка и горькие ликеры с имбирем.
Имбирь – универсальный ингредиент, который может присутствовать в каждом блюде ежедневного меню, тем самым оздоравливая организм. Свежий имбирь более ароматный, а сушеный – более острый. Обе разновидности пряности взаимозаменяемы в рецептах: 1 чайная ложка сушеного имбиря соответствует 1 столовой ложке тертого свежего.
Готовим вкусную рыбу с овощами и пряным соусом.
2. Имбирный кекс с мандаринами
Рецепт кекса с имбирем и мандариновой пропиткой.
Согревающий имбирный чай с цукатами, сухофруктами, апельсином, лимоном и медом.
Читай также: От мышечной боли спасет имбирь
