Переключиться на мобильную версию

Домашние вафли: Три вкусные идеи

Попробуй приготовить хрустящие домашние вафли по рецептам из нашей подборки. Их можно подавать с любыми сладкими начинками, да и просто присыпанными сахарной пудрой.

Вафли – это очень вкусный десерт, которые можно легко приготовить на собственной кухне.

Подавай вафли с фруктами и медом
Подавай вафли с фруктами и медом
Shutterstock.com

Для вафель характерна воздушная, пористая структура, что обусловлено особенностями приготовления теста и выпечки. Вафельное тесто имеет жидкую, однородную консистенцию, поэтому для смешивания ингредиентов лучше всего подходит миксер. 

В состав теста обязательно входят яйца, причем желательно использовать отдельно желтки и взбитые в пышную пену белки – так тесто получится более воздушным.

Выпекают вафли в течение 2-3 минут на специальных сковородках или электрических вафельницах. Вафельницы перед выпечкой обязательно смазывают растительным или сливочным маслом. 

1. Домашние вафли

Shutterstock.com

Сладкие вафли с корицей и медом отлично подойдут для завтрака.

2. Бельгийские вафли с медом

Shutterstock.com

Для выпечки домашних вафель потребуется специальная форма – вафельница с фигурными ячейками.

3. Радужные вафли

quick-dish.tablespoon.com

Яркие радужные вафли со взбитыми сливками обязательно понравятся детям.

Читай также: Как приготовить вафельный торт: Полезные советы

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь