Переключиться на мобильную версию

Итальянские салаты: ТОП-5 летних рецептов

Планируешь приготовить салат в итальянском стиле? Тогда эта подборка вкусных и простых рецептов – для тебя.

Итальянская кухня считается одной из лучших в мире. И это не удивительно: она отличается большим разнообразием продуктов и приправ. Итальянцы готовят овощи, морепродукты, говядину, свинину птицу, фрукты и ягоды, сыр, бобовые и рис.

Капрезе считается кулинарным символом Италии
Капрезе считается кулинарным символом Италии
artechedizioni.com

Основа итальянской кухни – исторически сложившиеся многовековые традиции с культурными влияниями римлян, греков, лангобардов, арабов и прочих народов, когда-либо населявших Италию или оказывавших влияние на формирование ее культуры. Кроме макаронов (пасты) и пиццы, в стране готовят и вкусные салаты, знаменитые во всем мире, которые ты найдешь в нашей подборке.

1. Капрезе

Shutterstock.com

Капрезе  это настоящий символ Италии. Еще бы, ведь цвет этой закуски из помидоров, моцареллы и базилика в точности повторяет цвета итальянского флага. 

2. Итальянский салат из пасты

foodclub.ru

Салат, в основе которого паста, можно дополнять по-разному, но бекон и помидоры черри в нем очень органичны. В качестве зелени можно брать любые салатные листья.

3. Панцанелла с каперсами

Shutterstock.com

Панцанелла (Panzanella) – это салат из овощей и хлеба родом из провинции Тоскана. В панцанеллу добавляют помидоры, огурцы, лук, сельдерей, оливки и зелень. Салат после приготовления советуют оставлять в холодильнике, чтобы он настоялся и стал еще вкуснее. Панцанелла может храниться до 12 часов.

4. Зеленый салат с помидорами и моцареллой

Shutterstock.com

Рецепт легкого овощного салата с моцареллой в итальянском стиле.

5. Картофельный салат с осьминогом

Shutterstock.com

Рецепт итальянского картофельного салата с осьминогом, помидорами и чесноком.

Читай также: Завтрак по-итальянски: Три вкусных идеи

Комментариев (1)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Настя  (аноним)  24.06.2015, 22:59
Оценка:  0
Настя
По-моему, нет ничего круче капрезе, но я еще люблю салатик Цезарь. Это два любимых салата, котоыре хроши летом и зимой. А, главное, полезные! Хотя почитала рецепты и даже осьминога в салате захотелось попробовать!
Реклама
Мы в соцсетях
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь