Переключиться на мобильную версию

Холодный суп с огурцами: ТОП-5 рецептов

В жаркий летний день приятно освежиться холодным супом, в состав которого обязательно входят свежие огурцы, например, традиционный испанский суп гаспачо или болгарский таратор.

Иногда хочется разнообразить традиционное летнее меню чем-нибудь интересным и новым. И вместо привычного зеленого борща приготовить холодный огуречный суп! Это элегантное блюдо готовится за считанные минуты из самых простых ингредиентов, но при этом передает весь вкус освежающего лета.

Гаспачо готовят не только из томатов, но и из огурцов
Гаспачо готовят не только из томатов, но и из огурцов

Огурец на 98 % состоит из воды, и поэтому как нельзя лучше подходит для приготовления летних блюд. При этом он содержит минимальное количество калорий.

1. Простая окрошка на кефире
Диетический вариант приготовления популярного холодного супа.

2. Таратор
Возьми на заметку рецепт холодного болгарского супа с огурцами.

3. Зеленый гаспачо
Предлагаем твоему вниманию один из вариантов испанского супа гаспачо. В нем отсутствуют томаты, а главную роль играют зеленый перец и огурцы.

4. Свекольник на кефире
Летом, кроме окрошки, к столу можно подать очень вкусный свекольник.

5. Огуречный суп с зеленью и яйцом
Этот холодный огуречный суп с зеленью и яйцом способен утолить жажду и придать сил летом.

Читай также: Худеем на огуречной экспресс-диете

Смотри, как приготовить холодный суп из щавеля:

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь