Великий пост в 2016 году будет длиться с 14 марта до 1 мая. Главная идея поста – через очищение тела очистить душу, не допускать ссор и злости, прощать и помогать окружающим.

В течение Великого поста люди едят постную пищу, полностью исключая мясо и птицу, молочные продукты и яйца. Разрешены: растительная пища (овощи, фрукты, постное масло), соления, сухофрукты, орехи, грибы, серый и черный хлеб, различные каши. За время поста только два раза (на праздник Благовещения Пресвятой Богородицы – 7 апреля и на Вербное воскресенье – 24 апреля) разрешается есть рыбу нежирных сортов.

1. Постные завтраки

Великий пост в 2016 году: Рецепты
Великий пост в 2016 году: Рецепты
shutterstock.com

Для людей, соблюдающих пост, завтрак может стать настоящей проблемой. Ведь он не должен содержать никаких продуктов животного происхождения. 

2. Салаты из капусты

Великий пост в 2016 году: Рецепты
Великий пост в 2016 году: Рецепты
shutterstock.com

Постные салаты из капусты идеальны для тех, кто соблюдает пост. Они богаты клетчаткой, витаминами, легко насыщают и придают бодрость.

3. Картофельные салаты

Великий пост в 2016 году: Рецепты
Великий пост в 2016 году: Рецепты
shutterstock.com

Картофельный салат – популярное блюдо немецкой кухни. Оно хорошо подходит для поста, так как можно бесконечно варьировать заправки и вкус салата.

4. Салаты из моркови 

Великий пост в 2016 году: Рецепты
Великий пост в 2016 году: Рецепты
shutterstock.com

Салат из моркови – необычайно полезное блюдо, которое не только порадует своим ярким цветом и вкусом, но и поможет укрепить иммунитет во время поста.

5. Постные супы

Великий пост в 2016 году: Рецепты
Великий пост в 2016 году: Рецепты
shutterstock.com

Приготовить вкусные, быстрые, а главное – совершенно постные супы из овощей совсем несложно.

6. Рыбные блюда

Великий пост в 2016 году: Рецепты
Великий пост в 2016 году: Рецепты
shutterstock.com

Великий пост – самый строгий. Тем не менее, в определенные дни разрешается употреблять рыбные блюда, приготовленные на растительном масле.

7. Блюда из риса

Великий пост в 2016 году: Рецепты
Великий пост в 2016 году: Рецепты
shutterstock.com

Читай также: Великий пост 2016: Что нельзя есть

Рис и другие крупы традиционно составляют основу постного питания. В этом подборке собраны вкусные и простые блюда из риса, которые помогут разнообразить меню в пост.

8. Домашние овощные котлеты

Великий пост в 2016 году: Рецепты
Великий пост в 2016 году: Рецепты
shutterstock.com

С постными овощными котлетами из нашей подборки каждый обед будет разнообразным, вкусным и невероятно полезным.

9. Несладкая постная выпечка

Великий пост в 2016 году: Рецепты
Великий пост в 2016 году: Рецепты
shutterstock.com

Если ты очень любишь пирожки и пиццу, не стоит отказываться от них во время Великого поста. Специально для тебя – пять вкусных рецептов несладкой выпечки без яиц и молока.

10. Сладкая постная выпечка

Великий пост в 2016 году: Рецепты
Великий пост в 2016 году: Рецепты
shutterstock.com

Подборка вкусной сладкой выпечки специально для тех, кому хочется что-нибудь испечь к чаю, забыв про яйца и сливочное масло.

Смотри, как приготовить постные кексы с клюквой: