Переключиться на мобильную версию

Масленица 2015: ТОП-5 рецептов дрожжевых блинов

В 2015 году Масленица пройдет с 16 февраля по 22 февраля. Нужно успеть повеселиться в эту неделю, потому что уже с 23 февраля начнется Великий пост. IVONA подготовила для тебя пять рецептов дрожжевых блинов к Масленице.

Несмотря на языческую символику блина как символа солнца, это блюдо церковь никогда не запрещала
Несмотря на языческую символику блина как символа солнца, это блюдо церковь никогда не запрещала
Shuttestock.com

Чтобы масленичные блины были по-настоящему праздничными и вкусными, не поленись приготовить их по всем правилам:

- Муку перед приготовлением теста обязательно нужно просеивать, чтобы блины получились воздушными.

-  Дрожжевое тесто для блинов не должно перестоять, иначе блины выйдут бледными и непористыми.

Читай также: Как приготовить дрожжевые блины на Масленицу

- Румяность блинов зависит от количества сахара в тесте, если оно перекисло, значит, дрожжи уже переработали весь сахар. Можно спасти ситуацию, добавив еще сахара, но сразу же приступать к выпечке.

- Тесто для блинов не нужно сильно взбивать, иначе блины потеряют пышность.

-  Первый блин может быть и не комом, если лить тесто только на горячую сковороду.

1. Дрожжевые блины на молоке

Масленица 2015
Масленица 2015
Shuttestock.com

2. Гречнево-пшеничные блины на опаре

Масленица 2015
Масленица 2015
Shuttestock.com

3. Цитрусовые блины на дрожжах

Масленица 2015
Масленица 2015
Shuttestock.com

4. Ванильные блины на дрожжах

Масленица 2015
Масленица 2015
Shuttestock.com

5. Гречневые дрожжевые блины

Масленица 2015
Масленица 2015
englishtrove1.blogspot.com

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь