Переключиться на мобильную версию

Тушеное мясо: ТОП-5 рецептов

Сытное тушеное мясо c овощами поможет разнообразить зимнее меню.

Тушеное мясо с овощами
Тушеное мясо с овощами
Shuttertstock.com

Приготовление тушеного мяса - длительный, но несложный процесс. Особенно это относится к говядине, нередко имеющей грубоватые волокна. Такое мясо нужно тушить на слабом огне не менее часа, а в некоторых случаях - и больше. Мясо домашней птицы тушится гораздо быстрее.

Читай также: Как приготовить рагу из телятины и овощей

Мясо для тушения нужно нарезать средними кусочками, обжаривают на разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла до образования румяной корочки. Только после этого мясо тушат при слабом кипении. 

1. Тушеное мясо с картофелем

zhangtianbao.com

2. Пестрый венгерский гуляш

Shuttertstock.com

3. Тушеная свинина в пиве

foodclub.ru

4. Тушеная курица в сливочном соусе с грибами

jenniferjoyce.co.uk

5. Тушеный кролик с овощами

Shuttertstock.com

Читай также: Как приготовить вкусное рагу: Полезные советы

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь