Переключиться на мобильную версию

ТОП-10 опасных продуктов питания

О вреде фастфуда и чипсов знают все. Но многие привычные для нас продукты могут быть тоже чреваты отравлениями и кишечными расстройствами.
Копчености и колбасные идеи вредны для здоровья
Копчености и колбасные идеи вредны для здоровья
shutterstock.com

Представляем рейтинг, составленный  американскими учеными на основе медицинских статистических данных последних 20 лет.

1. Колбаса и сосиски давно оказались под подозрением медиков. Эти продукты, в силу содержащихся в них скрытых жиров, не только добавляют нам лишний вес, но и могут привести к расстройствам пищеварительного тракта: зачастую в колбасе натуральное мясо заменяют миксом из сои, крахмала, сала и прочих рогов и копыт, заправленных вкусовыми добавками.

sausagegurus.com

2. Любителям черных маслин также стоит быть осторожными: часто черные маслины – это подкрашенные с помощью глюконата железа зеленые оливки. А твой организм не обрадуется переизбытку железа.

shutterstock.com

3. Картофель оказался в рейтинге за способность собирать патогенные микробы. Данный эффект может наблюдаться в салатах с большим количеством ингредиентов. 

Читай также: ТОП-7 опасных для здоровья продуктов

shutterstock.com

4. Ученым не угодил и сыр: он может содержать в себе патогенные бактерии, если произведен из непастеризованного молока в домашних условиях. Под подозрением оказались такие сыры, как фета, бри, камамбер, в которых может размножаться бактерия листерия. 

shutterstock.com

5. Мороженое – продукт, способный не только увеличить ваш вес, ибо содержит загустители и ароматизаторы, но и стать очагом сальмонеллы, стафилококка, листерии. Дело может быть как в недостаточно стерильных емкостях для хранения, так и в продуктах, из которых мороженое производится.

shutterstock.com

6. Да, в копченостях много канцерогенов и консервантов. Но, кроме этого, ученые  выяснили, что употребление подобных продуктов в больших количествах может таить в себе риск возникновения раковых заболеваний в будущем! 

shutterstock.com

7. Яйца – продукт нашего ежедневного употребления – могут стать опасными из-за птиц — переносчиц сальмонеллы. Не стоит отказываться от яиц, необходимо их просто подвергать достаточной обработке.

Читай также: Продукты из пластиковых упаковок могут быть опасными

shutterstock.com

8. Крабовые палочки вовсе не сделаны из мяса крабов, как могло бы показаться из названия. Их состав – рыбный фарш, вода, крахмал, ароматизаторы, красители, усилители вкуса, консерванты, стабилизаторы. Сплошная химия!

shutterstock.com

9. Сеньоры-помидоры — также в группе риска. На этапе созревания через поврежденную кожицу в них попадают сальмонеллы и норовирусы. Поэтому помидоры лучше употреблять вареными или тушеными, а для салатов выбирать плоды с целой кожурой и без трещин.

shutterstock.com

10. Общепринятая полезность зелени также была оспорена учеными. Оказалось, что в исследуемый период именно зелень стала абсолютным лидером по количеству отравлений. Бактерии и вирусы попадают в нее из грунта, также она хорошо впитывает все пестициды и нитраты из почвы, консервируя их в листьях. Перед употреблением  зелень стоит замочить минут на 20, а после ополоснуть в проточной воде.  

shutterstock.com

В заключение хочется сказать, что не нужно отказываться от всех этих продуктов – стоит просто быть внимательной и соблюдать осторожность. В том числе мыть руки и ножи после работы с каждым продуктом, а также использовать отдельные разделочные доски.

Читай также: 10 бесполезных продуктов питания

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь